植物与植物生理

通过本课程的学习，使学生具有扎实的基本理论知识，能熟练识别植物的形态特征，会对植物进行分类，熟悉植物的生长发育规律，掌握一定的植物生产基础知识，为进一步学习后续课程和将来为农业技术推广服务打下坚实基础；培养和提高学生的自学能力、动手能力和良好的职业素质，为学生毕业后胜任作物生产类等工作岗位(群)工作创造条件，为地方农业生产类产业更好的服务。

本课程主要内容有植物与植物生理基本概念、植物体内主要代谢机理、植物与环境进行物质和能量交换的基本原理、植物形态建成的生理基础以及植物生长发育打的基本规律、植物生理指标的测定方法和进行植物分析的基本技术和原理等内容。

能正确使用光学显微镜，系统掌握植物的基本形态结构以及植物体结构与功能的有机统一，掌握植与植物生理的基本术语及各种名词概念。掌握植物分类和鉴定的方法、能准确识别本地区常见植物。理论联系实际，掌握植物与植物生理知识与生产实践的关系及其应用。明确植物的各种代谢的基本规律，   掌握植物生理指标的测定技术。

农业生态与

环境保护

通过该课程学习，使学生在掌握农业生态学的一般理论、方法基础上，深化学生对于农业生态学重要性的认识，使学生能够自觉地运用生态学的知识来分析农业环境问题和指导农业生产，并具备解决相关农业生态环境问题的能力。

主要内容有农业生态系统概述、农业生态系统的能量流、农业生态系统的结构与功能、农业生态系统的调节与控制、农业生态系统与农业发展、农业资源的利用与保护、农业环境污染及其防治等内容。

课堂讲授，讨论，调查研究；多媒体。

植物保护技术

植物保护学作为一门应用科学，主要内容包括基础理论、应用技术、植保器械和技术推广4个方面。植物保护基础理论涉及有害生物的形态特征、系统分类、生物生态学及生理生化等方面，其与相关学科相互渗透和结合，形成了植物病理学、农业昆虫学、农业螨类学、杂草学和农业鼠害学等分支学科。

本课程主要内容有植物病害基础、农业害虫基础知识、农药基础知识及应用、农业害虫综合防治原理及应用，植物病虫害防治基础实验等内容。

本课程力求理论联系实际，以应用为主，使学生掌握课程的基本理论、基本内容和基本方法。具体各章的教学要求分重点掌握、一般掌握和了解三个层次。重点掌握的是本章最重要的内容，掌握的为基本内容。

设施蔬菜生产技术

使学生掌握蔬菜蔬菜生产课程体系的基础理论和基本技能，了解蔬菜生产和蔬菜产业的相关知识；充分理解和熟练掌握理论知识和实践技能。其主要任务是探讨优质、高产、高效、无公害生产方面的新技术、新方法。

本课程主要内容有蔬菜生产基本理论、生产基本技术、主要设施简介、茄果类蔬菜生产技术、瓜类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、其他蔬菜生产技术等内容。

在教学方法上要力求少而精，通过多媒体、幻灯及课外实验等方法，创造认识和动手机会，使同学增加兴趣，提高教学效果。在执行教学过程中，对基础理论以课堂讲授为主，辅之以多媒体教学及室内实验；栽培技术部分以练为主，辅之以精讲，讲重点及关键技术，并结合科研条件及实习场地条件等尽量增加实践环节。

设施果树生产技术

使学生具备从事林果生产、服务、经营管理所必需的专业知识、专业技能和综合职业能力，掌握果树生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。

本课程主要内容有果树栽培基础知识、果树育苗技术、果树栽植技术、果园土肥水管理、果树整形修剪技术、果树特色栽培等内容。

授课：组成教学班，利用声像教学，聘请专业教师组织面授。自学：学员按教学辅导大纲要求，自学文字教材。

辅导：在学员自学文字教材及收视声像教学节目的基础上，由辅导教师对学员进行辅导，辅导课包括自学指导、答疑解难、作业讲评、学习讨论和技能培训等。

4．实践

设施花卉生产技术

使学生掌握花卉生产的知识和技能，具备花卉生产、养护和应用能力，同时具有考取中级花卉工职业资格证书的基础，为今后的就业打下一定的专业基础。

本课程内容根据花卉物候期即生长周期中的苗期、营养生长期、开花期、休眠期等4个主要的物候期，确定了育苗、土肥水管理、植株调整、病虫害防治、花期管理和花卉应用等6个典型工作任务，使学生掌握与之相对应的花卉的识别、播种、扦插、分株、嫁接、组培、植株调整、花期控制、病虫害防治、培养土配制、施肥、浇水、环境调控、采收、贮运、花坛施工与养护、盆花室内装饰和插花等18种技能。

在使用本大纲时，应坚持以能力为基础，融知识、技能、态度为一体。始终贯穿以学生为主体，教师为主导的指导思想；教学内容以够用、适用、实用为原则；充分利用实物、标本、胶片、图表、幻灯、光盘等教具，选择教室、实验室、校内外实训基地开展教学活动，利用综合实习、顶岗实习进行技能强化训练，培养中职学生自我学习、自我评价和自主创业的能力。

土壤肥料

以提高土壤肥力为中心，研究土壤肥力发生发展的规律，了解各种养分对植物的作用，和植物对各种养分的需求，明确土壤、植株和肥料的关系。掌握主要化肥和有机肥的性质、作用及其在土壤中的转化的关系和施用原则。结合农业生产实际，学会经济用肥和科学施肥的原理和方法。本课程教学应力求做到深度适当，结合我国生产实际，突出应用理论、应用技术的传授。

土壤肥料学时研究土壤、肥料和植物营养及其相互关系的一门学科。通过了解土壤的组成和性质，土壤的形成、分类和分布，土壤管理，植物营养的基本原理，无机肥料的成分、性质和施用，以及有机肥料的成分、性质和积制。

要求学生全面、系统掌握土壤肥料学基本理论和基本方法，并能应用于分析和解决生产中的有关问题。并使学生在科学的态度、严谨的研究方法方面得到训练。教学中要求学生对肥料使用的方法、技术等进行实际操作训练。

现代农业技术装备

《现代农业技术装备》课程是现代农业技术专业的一门重要的、具有较强实践性的一门主要专业基础课，也是园艺技术、作物生产技术等专业的必修课程，主要培养学生现代农业装备使用的职业能力，在专业人才培养方案中具有重要的地位，是专业技能培养的重要环节。

本课程内容包括主要设施（塑料大棚和二代日光温室）的基本构造、

、主要设施设计的主要参数、设施的建造、环境调节设备、建筑和覆盖材料、各种作业机械的结构、能根据自然条件和农艺要求，对各种作业机械进行使用及简单保养、现代化农业机械在农业生产中的应用等内容。

根据现代农业技术工作任务的各个环节序化展开，理论知识融于技术环节当中，既要学习必要的理论知识，掌握现代农业机械的组成、结构和工作原理，更要通过大量的实践操作，掌握各种机械的使用能力。实现理论与实践相结合的全真情境教学，全面实现了现代农业技术专业的人才培养模式。

农作物种子生产技术

使学生基本掌握当地主要农作物的生物学特性、生长发育规律，掌握主要农作物播种、育苗、肥水管理、收获等高产、优质、高效生产技术，了解主要农作物产品品质标准，了解当地主要农作物的良种引种与繁育技术。注意渗透思想教育，逐步培养学生的辩证思维能力，加强学生的职业道德观念。

本课程主要内容各类农作物在国民经济中的地位及生产的方针、政策；了解各类农作物的形态特征和生物学特性；基本掌握各类农作物的生长发育规律以及和外界环境条件的关系；掌握各类农作物的高产、优质、高效生产技术措施；掌握各类农作物引种和良种繁育技术。

正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的内容。理解自花投物作物、异花授粉作物、常异花授粉作物、无性繁殖作物的种子生产技术；理解蔬菜作物、花卉及其他种子生产技术；本科学生产学是一门理论与实践相结合的专业课。学会理论联系实际，在工作中熟练应用。

作物遗传育种

使学生在了解和掌握遗传变异规律及其原因的基础上，理解和掌握主要农作物新品种选育的基本原理和方法。在整个教学过程中，根据教学的总体进程，结合田间农作物生长发育情况，通过实践性教学，掌握主要农作物新品种选育的基本方法和实际操作技能。

主要内容有遗传、变异和选择、遗传的细胞学基础、遗传物质的分子基础、孟德尔遗传定律、连锁遗传、基因突变和染色体变异、数量性状遗传、数量性状遗传、近亲繁殖和杂种优势等内容。

培养学生独立思考、逻辑推理、自学和创新能力，获得科学研究方法的初步训练，提高分析问题和解诀问题能力，为学生今后从事生产、科研和开发工作打下基础。

植物组织培养

通过本课程的学习，使学生具备植物组织培养的基本知识，能准确配制培养基，熟练无菌操作，培养出组培苗木，能科学设计培养方案，科学调控培养条件，正确分析解决组培异常问题，保证组培苗质量，获得从事植物组培技术应用岗位工作的职业能力，同时具备组织培养工的职业素养、自主学习能力和持续发展能力，为今后从事苗木组培快繁与脱毒工作奠定基础。

本课程主要内容为组培实验室设计与管理、培养基的配置、无菌操作技术、常见植物组培方法与易发问题处理、植物脱毒技术、组培苗驯化移栽和组织培养工厂化生产等内容。

能够根据需要和实际情况科学设计实验室和育苗工厂、能配制培养基母液、能熬制制培养基、学会处理各种外植体的方法和操作流程、学会外植体灭菌程序、学会植物不同器官的取材、处理和灭菌方法、学会植物的再生培养及胚胎培养技术、掌握组织培养常见问题产生的原因及其调控方法、学会常见花卉的组织培养技术、学会常见水果作物的组织培养技术、学会组织培养脱毒的方法和培养流程、能对生根试管苗实施正确驯化移栽、能按照工厂化生产进行成本核算、效益分析等。

农产品质量安全与检测技术

本课程结合各类农产品原料及其加工产品的特点，按照新的产品质量标准和政策法规要求，依据产品标准，利用物理检验、化学检验、微生物检验、仪器分析等新的检验技术，采用真实企业检验手段和检验过程，制定检验指导书，实施检验，给出检验报告。是所有检测手段在食品检验的综合运用

讲授农产品质量检测基础知识、感官检验技术、物理检验技术、滴滴个分析技术、称量分析技术、微生物检验技术及常见类别食品检验技术实训、农产品检测技术常用仪器的使用和维护。

本课程的重点应放在视频安全与控制的基本知识上，如相关的概念、食品安全因素分析和防控措施，在教学中根据学生的实际情况，适当补充食品卫生的基础知识，建议在教学过程中适当介绍食品质量检测国内外的最新研究进展。

特色经济

作物种植

本课程通过介绍各类经济作物种植技术，培养产业转型升级和企业技术创新需要的技术技能。

当地主要特色经济作物的栽培种植管理。

本课程采用课堂理论讲授和多媒体教学，实践实训形式。

植物生产环境

通过本课程的学习，使学生系统掌握植物的形态结构、生长发育和生殖的规律，学习植物生理过程的基本概念、基本理论、重要机理。学习植物在生长过程中与土壤环境、水分、温度、养分之间的机理和关系，将植物、生理、土壤、肥料、小气候有机地交互融合成一个整体，为专业课的学习打下理论基础。

本课程主要内容植物生长环境、生长物质、物质代谢、生长发育、植物生长的土壤环境、土壤酸碱度测定等内容。

本课程采用课堂理论讲授和多媒体教学，实践实训形式。

农产品与农资营销

以培养学生职业素养与岗位技能为中心，坚持营销基础理论“必需、够用”，重视学生相应的职业岗位能力的培养，在整个教学过程中实施工学结合教学模式，以提高学生的市场分析能力、目标市场营销能力、营销组合规划与执行能力、营销控制与管理能力、基本的沟通协调能力以及较好的自我心态调适能力等，培养和提高学生正确分析和解决农产品营销相关问题的实践能力，以使学生能够较好地适应农产品市场营销职业岗位的技能需要，实现岗位就业零距离，更好地为三农”服务。

本课程主要内容认识农产品、农资以及营销概念、分析市场营销心理与行为模式、制定农产品、农资的促销策略、营业推广等内容。

本课程采用课堂理论讲授和多媒体教学，实践实训形式。

总学时

理论学时

实践学时

第一学年

第二学年

第三学年

第一

学期

18/2

第 二 学期18/2

第三 学期18/2

第四 学期18/2

第五 学期18/2

第六 学期

16/4

公共基础课程

必修课

1

思想道德与法治

04001111

考试

3

48

34

14

3*16

20.1%

2

形势与政策I

04010111

考查

0.25

4

3

1

2*2

3

形势与政策II

04010112

考查

0.25

4

3

1

2*2

4

形势与政策Ⅲ

04010113

考查

0.25

4

3

1

2*2

5

形势与政策Ⅳ

04010114

考查

0.25

4

3

1

2*2

6

毛中特理论体系概论

04002112

考试

4

64

58

6

4*16

7

大学生心理健康教育I

04003111

考查

1

16

12

4

1*16

8

大学生心理健康教育II

04003112

考查

1

16

12

4

1*16

9

大学英语I

04004111

考试

3

48

32

16

3*16

10

大学英语II

04004112

考试

3

48

32

16

3*16

11

大学语文I

04005111

考查

2

32

20

12

2*16

12

大学语文II

04005112

考查

2

32

20

12

2*16

13

中华优秀传统文化

04006113

考查

1

16

14

2

1*16

14

国家安全教育

04015113

考查

1

16

10

6

1*16

15

体育I

04007111

考试

1

16

4

12

1*16

16

体育II

04007112

考试

2

32

6

26

2*16

17

体育III

04007113

考试

2

32

6

26

2*16

18

军事理论与

军事技能训练

04008211

考查

3

48

18

30

2周

19

大学生职业发展与就业指导

04009115

考查

2

32

24

8

2*16

小计

32

512

314

198

10

12

4

0

2

0

选修课

20

高等数学

04015211

考试

2

32

20

12

2*16

6.3%

21

劳动教育

04012211

考查

2

32

12

20

2*16

22

信息技术I

04013211

考试

2

32

16

16

2*16

23

信息技术II

04013212

考试

2

32

16

16

2*16

24

创新创业教育

04014214

考查

2

32

12

20

2*16

小计

10

160

76

84

6

2

0

2

2

0

合 计

42

672

390

282

16

14

4

2

2

0

专业课程

专业基础课程

1

植物与植物生理

02020123

考试

3

48

32

16

3*16

19.1%

2

农业生态与环境保护

02020223

考试

4

64

40

24

4*16

3

植物保护
  技术

02020323

考试

4

64

36

28

4*16

4

设施蔬菜
  生产技术

02020423

考试

4

64

40

24

4*16

5

设施果树
  生产技术

02020523

考试

4

64

40

24

4*16

6

设施花卉
  生产技术

02020623

考试

4

64

36

28

4*16

7

土壤肥料

02020723

考试

4

64

40

24

4*16

8

现代农业
  技术装备

02020823

考查

3

48

28

20

4*16

小计

30

480

292

188

专业核心课程

1

农作物种子生产技术

02020924

查/试

7

112

48

64

6*8+8*8

26.1%

2

作物遗传育种

02021024

考试

6

96

64

32

6*16

3

植物组织培养

02021124

查/试

7

112

48

64

6*8+8*8

4

农产品质量安全与检测技术

02021224

考试

4

64

36

36

4*16

5

特色经济作物种植

02021324

查/试

5

80

50

30

4*8+6*8

6

植物生产环境

02021424

考试

6

96

48

40

6*16

7

农产品与农资营销

02021524 02021624

考试

6

96

50

46

4*16

2*16

8

顶岗实习（毕业设计）

考查

20

320

0

320

小计

61

976

344

632

12

14

专业拓展课程

1

绿色食品和有机食品

02021725

考试

2

32

20

12

2*16

16.6%

2

农业经营与管理

02021825

考查

2

32

20

12

2*16

3

农产品新媒体营销

02021925

考查

3

48

32

16

3*16

4

果蔬贮藏与加工技术

02022025

考查

4

64

40

24

4*16

5

智慧农业

02022125

考查

4

64

32

32

4*16

6

休闲农业规划设计

02022225

考查

4

64

32

32

4*16

7

食用菌生产

02022325

考查

2

32

16

16

2*16

8

农业机械使用与维护

02022425

考查

3

48

28

20

3*16

9

现代农业发展趋势

02022525

考查

2

32

22

10

2*16

小计

26

416

242

174

0

0

0

0

0

0

0

合计

117

1872

878

994

本专业共计

159

2544

1268

1276

公共课

公共必修+必选+限选课程

42

专业课

专业基础课

必修+必选课程

30

专业核心课

必修+必选课程

61

专业拓展课

必修+必选课程

26

合 计

159